Merendeira de São Luiz vence prêmio de melhor receita escolar
Uma receita vegetariana de feijão tropeiro criada em São Luiz do Paraitinga foi uma das vencedoras do concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar do Brasil. A autora do prato é a merendeira Glaucia Narézio, conhecida como Gal, que trabalha na rede pública do município há 18 anos.
A receita utiliza produtos orgânicos produzidos na cidade e foi desenvolvida para atender estudantes que não consomem carne. O prato recebeu 499 votos e ficou entre os vencedores do estado de São Paulo. Entre as receitas premiadas, foi a única representante da região.
Ao todo, 55 merendeiras e merendeiros de todo o país foram reconhecidos na premiação, que destaca iniciativas voltadas à alimentação escolar. O concurso foi promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
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A cerimônia de entrega dos prêmios está marcada para o dia 23 de junho, em Brasília.
Feijão tropeiro vegetariano foi vencedor em concurso de merendeiras
Reprodução/TV Vanguarda
Merendeira de São Luiz dos Paraitinga venceu concurso nacional de receitas
Reprodução / TV Vanguarda
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Fonte: https://g1.globo.com/sp/vale-do-paraiba-regiao/noticia/2026/06/04/merendeira-de-sao-luiz-do-paraitinga-vence-concurso-nacional-com-receita-vegetariana-de-feijao-tropeiro.ghtml
